BERBERYS owoc 100 g Proherbis

Berberis vulgaris
Berberys pospolity (łac. Berberis vulgaris) znany również jako kwaśnica pospolita czy kwaśniec to dosyć popularny krzew ozdobny, nie każdy jednak wie, że owoce produkowane przez ten krzew są w rzeczywistości jadalne i mogą stanowić smaczny dodatek do herbat, jogurtów, ciast czy różnych potraw.

Berberys rośnie głównie w lasach, parkach oraz zaroślach i jest spotykany na terenie całej Europy. W Polsce krzew jest spotykany rzadziej, ze względu na fakt, że na jego liściach może rozwijać się rdza zbożowa, grzyby, które w konsekwencji mogą wywoływać chorobę zbóż, z tego więc powodu berberys, który rósł w pobliżu pół uprawnych był tępiony przez rolników jako chwast. Niewielkie lecz charakterystyczne i podłużne owoce berberysu wyglądem przypominające odrobinę owoce dzikiej róży bogate są w wit. C a suszone w naturalny sposób stanowią doskonałą przekąskę oraz składnik wzbogacający smak niektórych potraw.

Składniki:
Berberys (Berberis vulgaris) – owoce suszone 100%

Bogate w wit. C, pozyskiwane i suszone w naturalny sposób, niesiarkowane, bez dodatku cukru.

Stosowanie:
jako dodatek do herbat, jogurtów, ciast, potraw itp.

Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu niedostępnym dla dzieci, chronić przed światłem.

Kraj pochodzenia:
Iran

Zawartość:
100g

Producent:
PROHERBIS dawniej YUCCA