Soczewica żółta BIO 400g Bio Planet 5

Bioplanet Soczewica żółta 400g

Ekologiczna soczewica żółta charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem. Ma tendencję do rozpadu po ugotowaniu,dlatego doskonale nadaje się jako dodatek do zup, czy gulaszów.

SKŁADNIKI
Soczewica żółta* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WŁAŚCIWOŚCI
Zdrowa, ekologiczna soczewica żółta ma charakterystyczny delikatny smak. Soczewicę powinni uwzględnić w swojej diecie szczególnie wegetarianie oraz weganie ponieważ zawiera ona dużo białka, które może stanowić alternatywę dla białka zwierzęcego. Jest ona również bogatym źródłem potasu oraz kwasu foliowego, który jest potrzebny zwłaszcza kobietom w ciąży.

Ze względu na zawartość żelaza, soczewica, jest pomocna w leczeniu anemii. Mogą ją także spożywać cukrzycy, ponieważ posiada niski indeks glikemiczny.

WSKAZANIA
Dla wegetarian, wegan. Dla cukrzyków, kobiet w ciąży.

WSKAZÓWKI DO PRZYGOTOWANIA
Soczewicę należy wypłukać, a następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) przez około 25 minut. Solić pod koniec gotowania.

Organiczna soczewica doskonale sprawdza się jako dodatek do zup, gulaszów, past oraz jako farsz do pierogów, pasztecików, krokietów.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1932 kJ / 459 kcal
Tłuszcz - 1,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany - 73 g
w tym cukry - 2,0 g
Białko - 23 g
Sól - 0,02 g

CERTYFIKAT
Tak. PL-EKO-07.

POCHODZENIE
Produkt polski. Kraj pochodzenia składników: Turcja.

CIEKAWOSTKI
Jeżeli soczewicę przechowujemy przez dłuższy czas może ona zmienić kolor. Nie ma to jednak wpływu na jej walory smakowe, ani odżywcze.

INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.